Como fazer pedaços de couve-flor estilo boneless na air fryer: uma receita deliciosa, perfeita para veganos

Ingredientes

• 1count Coliflor
• Harina de avena
• 1 huevo
• Sal de ajo
• Pimienta negra molida
• Sal
• Salsa Buffalo

Modo de preparo

1. 1

   * En un *bowl* mezclamos todos los ingredientes secos: la sal de ajo, la pimienta, la sal y la harina de avena. Mezclamos hasta que esté bien incorporado y agregamos 2/3 de tazas de agua. También puedes agregar 1/3 de agua y 1/3 de leche, si consumes leche. Mezclamos bien hasta que quede bien integrado.

2. 2

   * Posteriormente, capeamos los floretes de coliflor en esta masa y los vamos colocando, poco a poco, en la charola de la freidora de aire o sobre un refractario engrasado con un poco de aceite.

3. 3

   * Horneamos nuestras coliflores a 200°C por 15 minutos. Si los estás preparando en horno, sácalos cada cinco minutos y voltéalos para que queden crujientes por todos lados.

4. 4

   * Una vez que estén listas, no queda más que servirlas junto con tu salsa favorita, tal vez un poco de buffalo y unos cuantos bastones de apio y zanahoria. ¡Quedan muy crocantes y deliciosas!