Camarão jerk
Esta receita de camarão jerk é um prato proteico feito em uma só frigideira, com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa, para levar o sabor das ilhas diretamente à sua cozinha. O camarão fica suculento, defumado, picante, terroso, fresco e cítrico ao mesmo tempo. Essa combinação de sabores vem de uma marinada rápida e fácil de suco de limão, molho de soja, mel, ketchup e tempero jerk caseiro, que fica pronta em minutos. Esta receita simples pode ser feita no fogão, no forno ou na grelha (todas as instruções estão incluídas) e combina com qualquer coisa! Sirva o camarão puro como entrada, com arroz, legumes e frutas ou em saladas, tacos, wraps, quesadillas e muito mais (há muitas ideias incluídas), porque você vai querer devorar esse camarão jerk de todo jeito!
Ingredientes
- 1 pound medium shrimp (raw, peeled, deveined)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon lime juice
- 1 tablespoon reduced sodium soy sauce
- 1 tablespoon honey
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tsp EACH chipotle chili powder, paprika
- 1/2 tsp EACH garlic powder, onion powder, all spice
- 1/4 tsp EACH ground ginger, dried thyme, salt
- Pinch cinnamon and nutmeg
- 2 tablespoons finely chopped fresh parsley
Modo de preparo
- 1
Add marinade ingredients to a freezer bag or medium bowl and whisk to combine. Add shrimp and marinate at room temperature for 15-30 minutes or in the refrigerator for up to 60 minutes (no more!).
- 2
Heat one tablespoon olive oil over medium high heat in a large skillet. Add shrimp and marinade and cook approximately 3 minutes per side, or just until opaque and cooked through. Toss with fresh parsley.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de carlsbadcravings.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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