Sanduíche de ovo cozido

Ingredientes

• 1/2 taza espinaca
• 3 rebanadas tomate
• 1 rebanada cebolla morada
• 1 cucharada mayonesa
• 2 huevos (cocidos)
• 2 piezas panes (integrales)

Modo de preparo

1. 1

   Coloca en una olla los dos huevos, agrega suficiente agua como para cubrirlos, y pon a hervir, deja hervir por 5 minutos y después déjalos en agua hasta que ésta se enfrpíe.

2. 2

   Tuesta el pan integral y unta mayonesa y mostaza sobre él.

3. 3

   Corta el huevo en rebanadas y colócalas encima del pan.

4. 4

   Agrega espinacas, tomate, cebolla y cualquier verdura que quieras.

5. 5

   Cierra el sandwich y disfruta de un desayuno fácil y rápido.