Rosquinha de pinga fácil e rápida

Ingredientes

• 2 xícara de chá farinha de trigo
• 1 colher de chá fermento em pó
• 3 colheres de sopa leite
• 5 colheres de sopa açúcar
• 1 unidade ovo
• 4 colheres de sopa margarina
• 1/2 xícara de chá cachaça
• 1/2 xícara de chá açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média (160°C. Unte com margarina uma assadeira retangular grande. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture bem, até formar uma massa. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

3. 3

   Divida a massa em 6 partes e faça um cordão. Corte pequenos pedaços e faça um cilindro, junte as duas pontas do cilindro para formar uma argolinha.

4. 4

   Transfira a argolinha para a assadeira e repita o processo com o restante da massa.

5. 5

   Leve para assar até que fique levemente dourada.

6. 6

   Retire do forno e passe as rosquinhas pela pinga e depois no açúcar.

7. 7

   Conservar em pote vem fechado. Consumir em até 7 dias.