Arroz carreteiro fácil de fazer

Ingredientes

• 2 xícaras de chá Arroz branco
• 4 xícaras de chá água quente
• 500 g Carne de churrasco pronta
• 2 colheres de sopa óleo
• 1/2 unidade cebola média picada
• 2 dentes alho
• 3 unidades folhas de louro
• 1/2 xícara de chá cheiro verde picado
• a gosto pimenta do reino

Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o arroz carreteiro de carne é só seguir o passo a passo abaixo:

2. 2

   Refogue a cebola picada e o alho no óleo até dourar.

3. 3

   Acrescente as carnes picadas, o arroz, as folhas de louro e a água. Tempere com o sal.

4. 4

   Quando ferver, abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe até a água secar.

5. 5

   Abra a panela, salpique a salsinha picada e solte o arroz com um garfo. Tampe a panela e deixe o arroz descansar por 5 minutos.

6. 6

   Sirva em seguida. Decore com salsinha picada.