Massa brick, uma massa tipo filo muito fácil

Ingredientes

• Harina de Trigo 140 Gr. (1 taza)
• Agua 240 Ml. (1 taza)
• Pizca de sal

Modo de preparo

1. 1

   Para preparar la masa vamos a colocar en un bowl la harina, sal y agua. Batir bien hasta incorporar todos los ingredientes, debe quedar una mezcla fluida.

2. 2

   Precalentar una sartén antiadherente a fuego bajo, una vez caliente comenzar a pincelar la mezcla sobre la base de la sartén hasta cubrir toda la superficie y no se vean zonas sin mezcla. Cocinar durante unos 30 seg. hasta que la superficie esté seca. En ese momento retirar con la ayuda de una espátula.

3. 3

   Reservar sobre un plato cubierto con un trapo para evitar que sequen hasta el momento de utilizarlas.