Bananas-da-terra maduras fritas na frigideira
As bananas-da-terra maduras fritas na frigideira ficam crocantes por fora e macias e suculentas por dentro. São perfeitas para acompanhar sua refeição favorita ou para comer como lanche.
15 min6 porções93 kcal
Ingredientes
- 2 ripe plantains
- Oil for frying
Modo de preparo
- 1
Cut diagonal slices, about 1" thick
- 2
Heat pan on medium-high heat
- 3
Add oil to the pan (about 1 inch in depth).
- 4
Add the slices of plantains to the pan, making sure not to overcrowd.
- 5
Fry until golden (about 2 minutes).
- 6
Turn slices over slices over and fry for another 2 minutes.
- 7
Remove plantains from the oil and place them on a plate with paper towels to drain any excess oil.
- 8
Serve
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