Bolo Delícia Integral de Iogurte

Ingredientes

• Bolo:
• 1 xícara (chá de Farinha de Trigo Integral)
• 1 xícara (chá de Aveia em Flocos Finos)
• 1 xícara (chá de Açúcar Demerara)
• 4 ovos
• 8 colheres (sopa de Delícia Supreme Light)
• 1 xícara (chá de Iogurte Natural)
• 100 g de Frutas Secas
• 1 colher (sopa de Fermento Químico em Pó)
• 1 colher (chá de Essência de Baunilha)
• Farofinha Crocante:
• 4 colheres (sopa de Flocos de Aveia)
• 8 colheres (sopa de de Farinha Integral)
• 2 colheres (sopa de Delícia Supreme Light)
• 1/2 xícara (chá de Açúcar Mascavo)
• 1/2 colher (chá de Canela em pó)

Modo de preparo

1. 1

   Para o Bolo: Em uma tigela misture os ovos, margarina, iogurte e açúcar, junte a farinha de trigo, aveia e as frutas secas picadas e misture bem e finalize adicionando o fermento químico.

2. 2

   Acomode em uma forma de Bolo Inglês 24cm de comprimento por 6cm de altura, untada e enfarinhada.

3. 3

   Para a Farofinha Crocante: Amasse tudo com as mãos até ficar com textura de areia de praia, coloque por cima do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 Minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.