Batatas vermelhas com maçãs verdes
A combinação de batatas vermelhas com maçãs verdes deixa esta receita muito saborosa e original, ideal como acompanhamento para carne ou peixe assado. A acidez da maçã verde deixa pratos gordurosos, como porco assado ou salmão, mais leves e refrescantes. No verão, o prato também pode ser apreciado frio, como uma salada. É uma deliciosa receita vegetariana!
Ingredientes
- 500 gr (17 oz) of red potatoes
- 4 tablespoons of extra virgin olive oil
- 2 green apples
- 3 flakes of butter
- chopped aromatic herbs
- salt and pepper
Modo de preparo
- 1
Wash and dry carefully red potatoes and green apples and cut them into small pieces.
- 2
Put the potatoes and apples in the pan with the oil and cook over medium heat for about 20 minutes
- 3
add the butter flakes, chopped aromatic herbs, according to your taste, salt and pepper.
- 4
Remove from heat and serve as a side dish with meat or fish
Cozinhe pela receita original
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