Folhado de Damasco

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada laminada (300 g)
• 1 xícara (chá) de damasco seco
• 1 xícara (chá) de água
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 5 damascos em tiras para decorar

Modo de preparo

1. 1

   --- Modo de Preparo ---

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   Abra a massa folhada e corte 35 discos de massa com o cortador redondo (4,5 cm de diâmetro) e coloque em uma assadeira.

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   Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Reserve.

4. 4

   Em uma panela, ferva os damascos com a água por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Escorra a água e bata no liquidificador ou no processador de alimentos, para triturar e reserve.

6. 6

   Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com a manteiga e leve ao fogo baixo, por cerca de 8 minutos.

7. 7

   Desligue o fogo, junte o damasco reservado e o Creme de Leite NESTLÉ. Misture bem e espere esfriar.

8. 8

   Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga médio e cubra os discos de massa folhada. Decore com as tiras de damasco e sirva.