Wrap de cheesebúrguer

Ingredientes

• 300 gr mager rundergehakt
• 2 tenen knoflook
• 1 tl paprikapoeder
• 1 tl uienpoeder
• Snufje peper en zout
• 0.5 ei
• 3 el mayonaise
• 1 el ketchup
• 1 tl mosterd
• 1 tl fijngehakte augurk
• 1/2 tl paprikapoeder
• zout en peper
• evt chilipoeder voor een beetje pit
• 4 wraps
• 200 gr ijsbergsla
• 4 plakjes cheddar kaas
• 1-2 tomaten

Modo de preparo

1. 1

   Meng het rundergehakt in een kom met de geperste knoflook, paprikapoeder, uienpoeder en een snufje peper, zout en een half eitje. Verdeel het gehaktmengsel over 4 wraps, in een dunne laag over één kant van een wrap en druk goed aan.

2. 2

   Giet een scheutje olie in een grote koekenpan en leg de wrap met de gehaktkant naar beneden in de pan.

3. 3

   Bak de wrap op middelhoog vuur totdat het gehakt gaar en mooi bruin is.

4. 4

   Draai de wrap om en leg er een plakje cheddar op. Bak nog kort tot de wrap licht krokant is en de kaas gesmolten.

5. 5

   Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus door elkaar.

6. 6

   Haal de wrap uit de pan en beleg de bovenkant met ijsbergsla, tomaat en saus. Vouw de wrap dicht of rol 'm op.

7. 7

   Herhaal dit met de overige wraps en serveer direct.