Peixe grelhado com dabu-dabu
Esta receita de peixe grelhado com um toque do sambal dabu-dabu típico de Manado parece mesmo imbatível. Está com vontade de preparar agora mesmo, mamãe? Depois, descubra também as deliciosas receitas de peixe assado e grelhado com sabores especiais da Indonésia, feitas especialmente para você e sua família.
Ingredientes
- 4 ekor ikan kembung, kerat - kerat
- 1 sdm garam
- 1 bh jeruk nipis, potong - potong
- 4 sdm minyak goreng
- 20 bh cabai rawit, potong-potong
- 10 siung bawang merah, potong
- 8 bh tomat hijau, potong dadu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
- 4 bh jeruk nipis, potong-potong
Modo de preparo
- 1
Langkah 1: Potong cabai, bawang merah, tomat, dan jeruk nipis
- 2
Langkah 2: Campurkan bawang merah, cabai, tomat, perasan jeruk nipis, garam, dan AJI-NO-MOTO® , aduk hingga rata, sisihkan
- 3
Langkah 3: Lumuri ikan dengan garam dan perasan air jeruk nipis di kedua sisi, remas remas hingga rata.
- 4
Langkah 4: Panggang ikan hingga matang, angkat dan sajikan dengan sambal dabu-dabu.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de dapurumami.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em dapurumami.com