Ovos de codorna cozidos com gema mole: tempo exato até o segundo
Saber cozinhar ovos de codorna com a gema mole é uma habilidade básica que todo cozinheiro deveria dominar. Ovos de codorna são ótimos em saladas, sopas, curries, ensopados e pequenos petiscos ou canapés.
2 min3 porções57 kcal
Ingredientes
- 12 Quail eggs (weighing 12 grams each)
Modo de preparo
- 1
boil water: Bring a pot of water to the boil
- 2
add eggs: Lower eggs in with a slotted spoon
- 3
Set timer to 2 minutes 20 seconds
- 4
remove: When done remove, cool down under cold running water.
- 5
serve: Peel and serve or store for later use
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de pantsdownapronson.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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