Arroz branco com legumes
Arroz com legumes é simplesmente arroz branco com legumes e uma maneira fácil de transformar uma panela sem graça de arroz branco em algo divertido de comer. Esta receita não deve ser confundida com arroz frito com legumes, que é a nossa receita de arroz frito nigeriano. Receitas simples são sempre uma delícia de preparar, e este jantar fácil não é diferente.
Ingredientes
- 2 cups Parboiled long grain rice (I used Basmati)
- 200 g String beans (washed and cut up in 2 in sizes)
- 200 g Carrots (cleaned and cut up in cubes or thin slices)
- 1/2 teaspoon Salt (or to taste)
- 1 Tablespoon butter (optional)
Modo de preparo
- 1
Wash rice thoroughly till water runs clear.
- 2
Transfer rice to a pot and add water, salt and butter if using.
- 3
Bring rice to boil without the lid on and allow to cook for about 20 minutes.
- 4
Stir in in the chopped veggies. Cover pot and allow to cook for another 5 minutes.
- 5
Turn off heat and move pot away from hot burner. Leave pot covered for another 5 mins then fluff with fork.
- 6
Serve hot or warm with any sauce or stew you like.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de mydiasporakitchen.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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