Pepinos marinados
Estes pepinos marinados são uma receita rápida e fácil, perfeita para um lanche refrescante ou um acompanhamento saboroso. Feito com apenas alguns ingredientes simples, este prato é crocante, saudável e tem um sabor marcante e azedinho de conserva. Você vai adorar como é fácil preparar essa delícia, que dura vários dias na geladeira.
Ingredientes
- 1 pc English cucumber (or regular cucumber)
- 1/4 cup rice vinegar (or white vinegar or apple cider vinegar)
- 1/4 tsp salt
- 1/8 tsp black pepper
Modo de preparo
- 1
Wash the cucumber thoroughly. Whether you peel it or not is up to you; this recipe keeps the peel on for added texture and nutrients.
- 2
Slice the cucumber into very thin slices.
- 3
Place the cucumber slices in a mixing bowl.
- 4
In a small bowl, combine the vinegar, salt, and black pepper.
- 5
Pour the vinegar mixture over the cucumber slices.
- 6
Mix well to ensure all the cucumber slices are evenly coated with the vinegar mixture.
- 7
Let the cucumbers marinate for at least 20 minutes at room temperature or refrigerate them. The longer they marinate, the more intense the flavor will be.
- 8
Mix the cucumbers again before serving to redistribute the vinegar.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de melaniecooks.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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