Batatas fritas com ovos
Batatas fritas com ovos são uma refeição simples e econômica, perfeita para o café da manhã, o almoço ou o jantar. O prato combina batatas crocantes e macias com ovos mexidos ricos em proteínas, formando uma opção reforçada e satisfatória. Com poucos ingredientes e etapas simples, esta receita é ideal para preparar uma refeição rápida usando itens da despensa.
Ingredientes
- 3 pcs potatoes
- 3 pcs eggs
- 1/2 tsp salt (to taste)
- 1/4 tsp pepper (to taste)
- 1 tbsp olive oil
Modo de preparo
- 1
Peel and cube the potatoes.
- 2
Heat olive oil in a frying pan over medium-high heat.
- 3
Add the cubed potatoes to the pan and stir.
- 4
Cook the potatoes, stirring every minute, until tender and browned (about 17 minutes).
- 5
Crack the eggs directly into the pan with the potatoes.
- 6
Scramble the eggs and mix with the potatoes until the eggs are fully cooked.
- 7
Season with salt and pepper to taste.
- 8
Serve hot and enjoy!
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de melaniecooks.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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