Gimlet de pepino
Gelado, crocante e naturalmente elegante, o gimlet de pepino é uma versão fresca e aromática de um clássico. O limão vibrante e o gin com notas botânicas se unem ao pepino para criar um coquetel perfeito para o verão. Enfeitado com uma fina fita de pepino ou simplesmente com folhas de hortelã, este coquetel é tão bonito quanto saboroso — cítrico, vibrante e irresistivelmente refrescante.
Ingredientes
- 4 slices peeled cucumber ((half inch thick slices))
- 1/2 ounce simple syrup
- 1/2 ounce fresh lime juice
- 8 leaves fresh mint
- 2 ounces gin (preferably Hendrick’s, which has green herbaceous notes)
- ice
- cucumber ribbon (for garnish)
- mint leaves
Modo de preparo
- 1
To a cocktail shaker, add the cucumber slices, simple syrup, lime juice and mint leaves. Muddle until the cucumber has completely broken up and released all its juice.
- 2
Fill the cocktail shaker with ice and pour in the gin. Shake vigorously until the outside of the shaker feels very cold.
- 3
Strain the cocktail into a chilled glass. Add the cucumber ribbon and mint leaves for garnish.
- 4
Serve immediately. Cheers!
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de juliasalbum.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em juliasalbum.com