Peito de frango em salmoura
Deixar o peito de frango em salmoura é a melhor maneira de aproveitar esse corte nobre. Siga alguns passos simples, prepare a salmoura e o resultado será delicioso.
15 min8 porções289 kcal
Ingredientes
- 2 litres (8 cups) water
- 60 ml (4 tbsp) salt
- 60 ml (4 tbsp) sugar
- 8 chicken breasts
Modo de preparo
- 1
Place the water, salt and sugar in a large pot and heat.
- 2
Stir until everything is dissolved.
- 3
Wait for the liquid to cool down before brining the chicken in it.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de greedygourmet.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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