Peru de Natal assado

Ingredientes

• 1.5 kilos de pechugas de pavo
• 1 cebolla mediana, partida en seis pedazos
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 pimentón rojo, picado
• 1 cucharadita de Aliño Completo Gourmet
• 2 cucharaditas de Orégano Gourmet
• 1/2 taza de aceite
• 3 cucharadas de Salsa de Soya Gourmet

Modo de preparo

1. 1

   Para el pavo, poner la pechuga de pavo a remojar toda la noche en agua salada. Procesar la cebolla con el resto de los ingredientes. Sacar el pavo del agua y dejar remojar en la salsa preparada por 2 horas.

2. 2

   Calentar el horno a 180ºC.

3. 3

   Poner el pavo con la marinada en una fuente de horno. Cocinar el pavo por 1 hora o hasta que el pavo esté cocido. Cortar el pavo en tajadas y dejarlas tapadas en el líquido de la cocción.