Asinhas de frango assadas no forno

Ingredientes

• 1 1/2 libras alitas de pollo (690g)
• 1 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita paprika (pimentón)
• 7 dientes de ajo (27g)
• 2 cucharada mantequilla (28g)

Modo de preparo

1. 1

   Pre-calienta el horno a 425°F / 220°C.

2. 2

   Tome 2 dientes de ajo y rállelos para hacer una pasta y reserve. Pica el resto del ajo en cuadros pequeños y guárdalo para más tarde.

3. 3

   Seque las alitas de pollo y agréguelas a un tazón grande. Agregue la sal, la pimienta, la cebolla en polvo, la paprika y la pasta de ajo. Mézcle todo hasta que todas las alitas de pollo estén completamente sazonadas.

4. 4

   Colocar el pollo en una bandeja para horno con rejilla. Cocine por 20 minutos. Luego voltea las alitas y cocina por 20 minutos más.

5. 5

   Cuando a sus alitas de pollo les queden unos 2 minutos en el horno, comience a hacer su salsa de mantequilla con ajo. En una sartén pequeña, agregue la mantequilla y el ajo picado a fuego medio. Cocine por 2 minutos y revuelva constantemente.

6. 6

   Una vez que las alitas estén listas, colócalas en un tazón grande y vierte la salsa de ajo sobre ellas. Mezcle el pollo para asegurarse de que todo el pollo esté cubierto . Buen Provecho!