Mingau de quinoa
Adicionar quinoa ao mingau aumenta o teor de fibras e proteínas deste prato clássico de café da manhã. Faça uma porção dupla e congele em porções individuais para ter um café da manhã rápido durante a semana. Basta aquecer no micro-ondas.
25 min4 porções200 kcal
Ingredientes
- skim milk 2.00 cup
- water 0.50 cup
- old-fashioned rolled oats 0.75 cup
- quinoa 0.25 cup
- honey 2.00 tsp
- ground cinnamon 1.00 tsp
- vanilla extract 0.50 tsp
- salt 0.13 tsp
- raspberries 0.50 cup
- sliced almonds 0.25 cup toasted
Modo de preparo
- 1
Combine the milk and water in a large saucepan and bring to a simmer over medium heat.
- 2
Add the oats
- 3
quinoa
- 4
honey
- 5
cinnamon
- 6
vanilla
- 7
and salt. Reduce the heat to low.
- 8
Cover and cook
- 9
stirring occasionally
- 10
until the oats and quinoa are tender
- 11
about 15 minutes. Serve topped with the raspberries and almonds.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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Esta receita é de diabetesfoodhub.org. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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