A melhor receita de salada completa

40 min

A melhor receita de salada completa

Esta salada colorida é um clássico cheio de sabor, incrementado com maçãs crocantes, bacon defumado, sementes de girassol crocantes, gouda cremoso e um irresistível molho de mel e mostarda com especiarias. Como entusiasta de saladas, ajustei cada ingrediente para criar uma salada marcante, reconfortante e fresca. Veja no artigo dicas fáceis, variações saborosas e ideias para preparar com antecedência, para repetir essa salada em qualquer ocasião, de jantares durante a semana a encontros com convidados.

40 min6 porções

Ingredientes

  • 1 large head Romaine lettuce or 2 medium, (chopped (about 10 cups))
  • 1/2 English cucumber, (sliced)
  • 1 1/2 cups cherry tomatoes, (halved)
  • 1 carrot, (cut into matchsticks)
  • 4 medium radishes, (sliced)
  • 1 sweet apple ( like Honecrisp or Fuji)
  • 1/4 red onion, (sliced)
  • 4 oz. cubed Gouda
  • 6 strips bacon, cooked and crumbled ((or 1/2 cup bacon bits))
  • 3 tablespoons roasted and salted sunflower seeds
  • Seasoned croutons ((See Notes for DIY))
  • 1/4 cup extra virgin olive oil
  • 1/4 cup Dijon mustard
  • 1/4 cup apple cider vinegar
  • 3-4 tablespoons honey
  • 1 small garlic clove, minced ( or 1/4 teaspoon garlic powder)
  • 3/4 tsp EACH salt, dried basil
  • 1/2 tsp EACH onion powder, dried oregano, paprika, pepper

Modo de preparo

  1. 1

    Make the Dressing: Combine the dressing ingredients in a bowl and whisk until well combined, or add them to a jar, cover, and shake vigorously to blend. I use my FAVORITE Salad Dressing Shaker HERE. The dressing is best if chilled for at least 30 minutes before serving.

  2. 2

    Assemble: Add the Romaine lettuce to a large bowl, then top with the salad ingredients. Hold the bacon and croutons if expecting leftovers and serve them on the side.

  3. 3

    Add the Dressing: If you're not expecting leftovers, drizzle the salad with the desired amount of dressing and toss. Alternatively, dress individual salads. Dig in!

O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…

Cozinhe pela receita original

Esta receita é de carlsbadcravings.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.

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