Nevado de café

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Nevado de café

Aprenda a preparar esta bebida refrescante da chef Paulina Abascal.

4 porções

Ingredientes

  • 1 taza de crema para batir (240 ml)
  • 1 taza de leche (240 ml)
  • 1/2 taza de caramelo líquido (120 ml) o 1/2 taza (100 g) de azúcar mascabado
  • 4 cucharadas de café instantáneo (24 g) o 2/3 de taza (160 ml) de café exprés
  • 3 tazas de cubos de hielo
  • 1/2 taza de azúcar (100 g)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (15 ml)

Modo de preparo

  1. 1

    Licuar todos los ingredientes hasta que el hielo esté muy fino.

  2. 2

    Servir de inmediato.

O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…

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Esta receita é de laroussecocina.mx. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.

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