Frango assado na air fryer

Ingredientes

• 2 muslos de pollo
• Sal
• 4 dientes de ajo
• manojito de perejil
• 1/2 cdta de pimienta negra
• 1 cdta orégano, chile rojo
• sal
• 1 cucharada bien colmada de mostaza de semillas
• chorrito de vinagre de manzana, de vinagre de módena, aceite
• ensalada, patatas fritas, etc

Modo de preparo

1. 1

   --- salsa de adobo ---

2. 2

   picar bien menudito los ajos y el perejil y agregar el resto de los ingredientes

3. 3

   Espolvorea sal a los muslos de pollo y a continuación vierte por encima 2 o 3 cucharadas de adobo y embadurna bien el pollo. Deja macerar un mínimo de 1 hora o desde la noche anterior.

4. 4

   --- Cocción. en freidora ---

5. 5

   Precalentar la freidora por aire a 205º durante 5 minutos. (en la mía no es necesario

6. 6

   Una vez precalentada, abrir la cubeta y acomodar los muslos con la piel hacia abajo, programar a 195º durante 20 minutos.

7. 7

   Dar vuelta los muslos con la piel hacia arriba y programar a 200º durante 5 minutos.

8. 8

   Servir.