Sopa de legumes com alho-poró

Sopa de legumes com alho-poró
8 porções
Ingredientes
- 1 stredná cibuľka
- 2 mrkvy
- Hrsť mrazeného hrášku
- 1 malý pór
- cestoviny do polievky (guličky, alebo písmenka)
- 1 zeleninový bujón
- 1/4 ČL červenej papriky
- 1 ČL petržlenovej vňate
- soľ
- olej
Modo de preparo
- 1
Cibuľku nadrobno pokrájame a na oleji krátko popražíme
- 2
Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a spolu s cibuľkou ešte krátko popražíme
- 3
Pridáme červenú papriku zalejeme vodou,dáme zel. bujón a privedieme do varu
- 4
Po 20 minútach pridáme hrášok a nakrájaný pór, necháme variť do mäkka
- 5
Medzitým uvaríme zvlášť cestovinu do polievky
- 6
Dochutíme soľou a nakoniec pridáme petržlenovú vňať
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de fajnrecepty.sk. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em fajnrecepty.sk