Salada cremosa de pepino rica em proteínas
Este é o tipo de prato perfeito para quando você quer comer algo fresco e leve, sem abrir mão da qualidade nutricional.
10 min4 porções
Ingredientes
- 1 grote komkommer
- 1 rode ui
- 1 bosje bieslook
- 100 gr cottage cheese
- 1 el olijfolie
- peper en zout
Modo de preparo
- 1
Spoel de komkommer schoon en snijd deze met een mandoline in dunne plakjes.
- 2
Schil de rode ui en snijd deze ook met de mandoline in dunne ringen.
- 3
Hak de bieslook fijn.
- 4
Meng in een grote kom de komkommer en rode ui.
- 5
Doe de cottage cheese, olijfolie, bieslook, peper en zout in een blender of keukenmachine en mix tot een glad mengsel.
- 6
Voeg dit toe aan de kom met komkommers en uien en meng alles.
- 7
Garneer eventueel met nog wat bieslook.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de culinea.nl. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em culinea.nl