Macarrão com feta assada

Macarrão com feta assada é uma receita muito simples e deliciosa, feita com queijo feta assado, tomates-cereja e massa seca.
Ingredientes
- Pasta Seca 200 Gr.
- Queso Feta 200 Gr.
- Tomates Cherry 500 Gr.
- Ajo 3 dientes.
- Albahaca a gusto
- Aceite de Oliva c/n
- Pimienta a gusto
- Sal 1 pizca
Modo de preparo
- 1
Colocar aceite de oliva sobre la base de una fuente para horno y agregar 3 dientes de ajo sin pelar.
- 2
Agregar los tomates cherry cubriendo toda la base de la fuente.
- 3
Por ultimo agregar el queso feta, colocarlo en el centro, haciendo espacio entre los tomates y cubrir con pimienta negra a gusto y aceite de oliva.
- 4
Hornear durante 20 minutos a temperatura media / alta (200ºC).
- 5
Mientras, hervir abundante agua con una pizca de sal.Colocar la pasta seca y cocinar entre 8 y 10 minutos hasta que la pasta esté “al dente”.
- 6
Una vez cocida, retirar la olla del fuego y colar la pasta. Reservar.
- 7
Retirar la fuente del horno y quitar la piel de los ajos, con la ayuda de dos tenedores.
- 8
Luego, pisar y mezclar todos los ingredientes, haciendo presión para combinarlos e integrarlos por completo.
- 9
Agregar la pasta cocida y mezclar bien con el resto de los ingredientes.
- 10
Por ultimo colocar unas hojas de albahaca fresca y mezclar.
- 11
Listo!! Servir y disfrutar aún caliente.
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