Bifes marinados à tailandesa
Nos encontros entre vizinhos, as mulheres costumam ficar dentro de casa, claro, na cozinha, enquanto os homens ficam do lado de fora cuidando da churrasqueira bem quente. Este prato traz um sabor diferente ao tradicional churrasco feito ao ar livre na brasa, mas é muito popular.
1 h6 porções
Ingredientes
- 3-4 rib eye steaks
- 2 T. fish sauce
- 1 1/2 TB fresh lime juice
- 2 tsp. Worcestershire sauce
- 1 tsp. garlic (minced)
- 1 tsp. freshly ground black pepper
- 1 Thai bird chili (sliced)
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tsp. Aloha Shoyu
Modo de preparo
- 1
In a mixing bowl; combine marinade ingredients.
- 2
Marinate steaks 15-20 minutes.
- 3
Grill over charcoal grill until cooked through.
- 4
Good on pork steaks, country style ribs or chicken.
- 5
--- How To Serve: ---
- 6
Serves 6-8.
O Calori está escrevendo as notas de cozinha desta receita…
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