Sorvete Caseiro Cremoso de Gelatina

Ingredientes

• 1 caixinha gelatina da sua preferência
• 1 lata leite condensado
• 1 lata creme de leite

Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina em 250ml de água quente, depois acrescente mais 250ml de água fria. Transfira a gelatina para o copo do liquidificador. Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo (2-3 minutos). Transfira a mistura para uma assadeira e leve para o freezer. Retire o sorvete do freezer quando estiver totalmente congelado, corte em pequenos pedaços e bata na batedeira por 10-15 minutos ou até que forme um creme fofo e espumoso. Coloque o sorvete em um pote que caiba mais de 2l e leve novamente para o freezer para congelar. Sirva depois que estiver completamente congelado, cerca de 6h.