Bolo de maçã simples fácil

Ingredientes

• 6 unidades maçã
• 1 colher de sopa canela em pó
• 5 colheres de sopa açúcar
• 2 e 3/4 xícara de chá farinha de trigo
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 colher de chá sal
• 1 xícara de chá óleo
• 2 xícara de chá açúcar
• 1/4 xícara de chá leite
• 2 e 1/2 colher de chá essência de baunilha
• 4 unidades ovos

Modo de preparo

1. 1

   Descasque, retire as sementes e pique as maçãs. Misture o açúcar e a canela às maçãs. Em uma tigela a parte, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo, o leite e a essência de baunilha. Na bacia da batedeira, bata todos os ingredientes secos com os úmidos. Em seguida, acrescente um ovo de cada vez. Raspe as laterais da tigela para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.

2. 2

   Coloque metade da massa em uma forma com furo no centro (25cm) já untada e enfarinhada, por cima espalhe metade das maçãs, despeje o restante da massa sobre as maçãs e finalize com a outra metade das maçãs. (fotos 5, 6 e 7).

3. 3

   Leve ao forno preaquecido a 180o por 1h e meia, ou até que perfurar o centro da massa com um palito, ele sai limpo.

4. 4

   Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva em seguida.