Nhoque de trigo fácil

Ingredientes

• Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

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   Modo de preparo

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   Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.

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   Faça um buraco no centro da mistura e adicione o ovo.

4. 4

   Misture bem o ovo com a farinha, adicionando a água aos poucos até que a massa fique macia e elástica.

5. 5

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em pequenos pedaços.

6. 6

   Role cada pedaço em um cilindro de aproximadamente 1 cm de diâmetro.

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   Corte os cilindros em pedaços de aproximadamente 2 cm.

8. 8

   Em uma panela grande, ferva água com sal.

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   Adicione os pedaços de nhoque na água fervente e cozinhe até que subam à superfície da panela.

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    Retire o nhoque com uma escumadeira e coloque em uma tigela com molho de sua preferência.