Massa com limão e aspargos

Ingredientes

• 300 g tørret pasta
• 20 g smør
• 2 finthakkede løg
• 2 finthakkede fed hvidløg
• 1 dl grøntsagsbouillon
• 100 g flødeost naturel
• 300 g grønne asparges i grove stykker
• 150 g edamamebønner
• 150 g ærter
• fintrevet skal og saft fra 1 citron (usprøjtet)
• 1 1/2 tsk salt
• friskkværnet peber
• 3 fintsnittet forårsløg
• 1 håndfuld hakket dild
• 100 g grofthakkede saltede mandler

Modo de preparo

1. 1

   --- First instruction ---

2. 2

   Kog pastaen efter anvisning på emballagen.

3. 3

   Smelt imens smørret i en sautérpande og svits løg og hvidløg ved middel varme i ca. 2 min.

4. 4

   Tilsæt bouillon, flødeost og asparges og rør til osten er smeltet.

5. 5

   Tilsæt edamamebønner, ærter, citronskal- og saft, salt og peber og lad retten simre i yderligere 2-3 min.

6. 6

   Tilsæt den kogte pasta, forårsløg og dild og vend rundt. Smag til og top med mandler.