Tortilhas macias de farinha de trigo
Estas são as melhores tortilhas caseiras de farinha de trigo que já fiz! Enrole seus burritos, tacos, enchiladas ou quesadillas favoritos nestas tortilhas macias e inclua-as no seu rodízio de jantares mexicanos! Elas são incrivelmente fáceis de fazer, deliciosas e muito melhores para você do que as tortilhas de farinha de trigo do supermercado!
Ingredientes
- 1 1/2 cup all-purpose flour
- 1 cup bread flour
- 2 1/2 tsp baking powder
- 1 1/4 tsp salt
- 2/3 cup shortening
- 1 cup hot water
Modo de preparo
- 1
--- How to Make Tortillas: ---
- 2
Combine the dry ingredients. Mix in the shortening then add the water and knead for 10 minutes by hand. Let dough rest for 1 hour.
- 3
Divide dough into 14-15 balls then cover and rest 15 minutes.
- 4
Pre-heat skillet over low heat. Roll all the dough into thin 7-8-inch circles (will be very thin.)
- 5
Cook tortillas 40 seconds on each side. Stack and keep warm until serving.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de alyonascooking.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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