Sanduíche Philly cheesesteak
Este sanduíche farto e muito saboroso, de Filadélfia, existe desde o início do século XX. Basicamente, um pão macio parecido com baguete é recheado com carne bovina cortada bem fina, de preferência entrecôte, queijo e cebola frita na manteiga. Pode parecer simples, mas a combinação é deliciosa!
Ingredientes
- 200 g entrecote, halvtinad
- 1 gul lök
- 2 msk Svenskt Smör från Arla®
- salt och svartpeppar
- 75 g Arla® Familjefavoriter Mozzarella
- 75 g Kvibille® Riven ost cheddar
- 1 baguette
- 1 dl majonnäs
Modo de preparo
- 1
--- Första instruktionen ---
- 2
Skär köttet i riktigt tunna skivor. Skala och grovhacka löken.
- 3
Hetta upp smör i en rymlig stekpanna. Stek löken tills den är gyllene. Lägg åt sidan.
- 4
Stek köttet i omgångar i en het panna med smör. Blanda löken med köttet. Salta och peppra.
- 5
Lägg allt kött i stekpannan och fös ihop det som till en avlång limpa. Lägg på osten och låt ligga tills den smält.
- 6
Halvera brödet på längden. Bred på majonnäs och fyll på med köttet.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de arla.se. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
Ver a receita em arla.se