Aspargos assados no forno
Aspargos assados no forno da Barefoot Contessa. Preaqueça o forno a 200 °C. Quebre as pontas duras dos aspargos e, se forem grossos, descasque-os. Coloque os aspargos em uma assadeira, regue com azeite e misture para cobri-los completamente. Espalhe em uma única camada e salpique generosamente com sal e pimenta. Asse por 25 minutos, até ficarem macios, mas ainda crocantes.
Ingredientes
- 2 pounds fresh asparagus
Modo de preparo
- 1
Preheat the oven to 400 degrees.
- 2
Break off the tough ends of the asparagus and, if they're thick, peel them. Place the asparagus on a baking sheet, drizzle with olive oil, then toss to coat the asparagus completely. Spread the asparagus in a single layer and sprinkle liberally with salt and pepper. Roast the asparagus for 25 minutes, until tender but still crisp.
Cozinhe pela receita original
Esta receita é de barefootcontessa.com. No site estão as fotos, as notas e as dicas do autor — o melhor lugar para prepará-la.
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