Original Südtiroler Schüttelbrot / Pane croccante

Roggen-Knäckebrot mit Kümmel Zutaten: Roggenmehl 90%, Weizenmehl, Hefe, Salz, Anis, Kümmel 1%, Fenchel, Brotklee. Fett gedruck - te Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Die Herkunft. Das knusprige Schüttelbrot wird aus traditionellen Zutaten wie Roggenmehl und würzigem Brotklee von einer Südtiroler Traditions - Bäckerei nach altbewährter Rezeptur in liebevoller Handarbeit hergestellt. Der Teig wird dabei auf Holztellern so lange „geschüttelt", bis er schön flach ist. E schmeckt hervorragend zu Käse, Wurst, Speck und Wein und lässt sich besonde gut aufbewahren. Pane di segale croccante con cumino Ingredienti: Farina di segale 90%, farina di grano tenero tipo „,0", lievito, sale, a cumino 1%, finocchio, trigonella. Puó contenere tracce di semi di sesamo e frutta a gu Conservare in un luogo fresco e asciutto. L'origine. Il pane croccante Schüttelbrot è una specialità tradizionale tirolese a ba farina di segale e trigonella speziata. Questa prelibatezza viene lavorata a mano seco un'antica ricetta utilizzando i migliori ingredienti. L'impasto viene „scosso" su taglier legno fino a farlo diventare molto sottile. Si accompagna a formaggi, salsicce e speck si conserva a lungo mantenendo nel tempo le sue caratteristiche. Sorgfältig hergestellt von der Manufaktur Preiss in Kastelbell/Südtirol für Prodotto in Italia (Trentino Alto Adige) per: SPAR Österr. Warenhandels-AG, Europastraße 3, 5015 Salzburg, Osterreich, www.spar.at