100g of Buldak light contains 380 calories (kcal), 10g protein, 77g carbs and 3g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltHigh salt 3.2 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 380 kcal
0150400800
ProteinLow protein 10 g
011.41938
Positive
per 100 gFibreSource of fibre 3 g
03612
SugarLow sugar 5 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.5 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
380
kcal
10.0
protein
77.0
carbs
3.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 11%
Carbs 82%
Fat 7%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 380 kcal | |
| Fat | 3g | low |
| Saturated | 0.5g | low |
| Carbs | 77g | |
| Sugars | 5g | low |
| Fibre | 3g | |
| Protein | 10g | |
| Salt | 3.2g | high |
Common Questions
How many calories are in Buldak light?
Buldak light contains 380 kcal per 100g.
Is Buldak light ultra-processed?
Buldak light is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
NOULLE (72.7%): FARINE DE BLÉ, AMIDON DE POMMES DE TERRE MODIFIÉ, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ, GLUTEN DE BLÉ, SEL, ÉMULSIFIANT (LÉCITHINE DE SOJA (E322), EXTRAIT D'OIGNON, RÉGULATEUR D'ACIDITE (CARBONATE DE POTASSIUM(E501(), CARBONATE DE SOIUM (E500(1), HYDROGÉNOPHOSPHATE DE DISODIUM (E339(1)), EXTRAIT D'HERBE SAUCE (26.5%); EAU, SAUCE SOJA, SUCRE BLANC, ARÔME ARTIFICIEL DE POULET EN POUDRE, ARÔME ARTIFICIEL DE POULET, PIMENT CHILI EN POUDRE, PIMENT ROUGE EN POUDRE, HUILE DE SOJA, OIGNON, REHAUSSEUR DE SAVEUR [L-GLUTAMATE MONOSODIQUE (E621)], HUILE DE GRAINES DE PIMENT ROUGE, AIL, AMIDON DE POMMES DE TERRE MODIFIÉ, EXTRAIT DE PAPRIKA, EXTRAIT DE PIMENT DÉCOLORÉ POIVRE NOIR EN POUDRE, POUDRE DE CARI FLOCONS(0.8%): SÉSAME RÔTI, NORI RÔTIE CONTIENT:BLE, GLUTEN, SOJA, SÉSAME ALLERGENES: POUR CONNAÎTRE LES ALLERGÈNES, VOIR LES INGRÉDIENTS EN CARACTÈRES GRAS. FABRIQUÉ DANS UNE INSTALLATION QUI TRANSFORME ÉGALEMENT DU CÉLERI, DES CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, DES CRUSTACES, DES CEUFS, DU POISSON, DU LAIT, DES MOLLUSQUES, DE LA MOUTARDE, DES NOIX, DES ARACHIDES, DES GRAINES DE SÉSAME ET DES PRODUITS DE SOJA CONSERVATION: GARDER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. ÉVITER LA LUMIÈRE DIRECTE DU SOLEIL MEILLEURE AVANT: COMME INDIQUÉ SUR LE PAQUET
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