100g of Choucroute garnie au jarret de porc et au vin blanc contains 81 calories (kcal), 3.9g protein, 2.7g carbs and 5.6g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 2.2 g
01.5510
SaltSome salt 1.5 g
00.31.53
FibreLow fibre 2.1 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 3.9 g
02.448.1
SugarLow sugar 0.7 g
0522.545
EnergyLow calorie density 81 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
81
kcal
3.9
protein
2.7
carbs
5.6
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 20%
Carbs 14%
Fat 66%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 81 kcal | |
| Fat | 5.6g | moderate |
| Saturated | 2.2g | moderate |
| Carbs | 2.7g | |
| Sugars | 0.7g | low |
| Fibre | 2.1g | |
| Protein | 3.9g | |
| Salt | 1.5g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Choucroute garnie au jarret de porc et au vin blanc?
Choucroute garnie au jarret de porc et au vin blanc contains 81 kcal per 100g.
Is Choucroute garnie au jarret de porc et au vin blanc ultra-processed?
Choucroute garnie au jarret de porc et au vin blanc is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Choucroute 46% : jus cuisiné :eau, sel, vin blanc (0.5%), antioxydant : E300, arôme). Garniture 21.7% : saucisses et saucisson fumés (gras et couenne de porc, eau, viande séparée mécaniquement de dinde, viande séparée de porc, viande de porc, amidon de pois, protéines de blé, plasma de porc, sel, stabilisant : E451, arômes, gélifiants: E407-E412-E415, aromate, sirop de glucose, colorant: extrait de paprika sur huile de tournesol, antioxydant : E300, conservateur : E250, jarret de porc traité en salaison, précuit (6.2%) (viande de porc, eau, sel, stabilisant :E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), Pommes de terre 5 % (antioxydant : E300, conservateur: disulfite de sodium)), Saindoux, Baies de genièvres et grains de poivre.
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