Calzone jamón cocido y queso

Guarnición 53,7% (mezcla de queso mozzarella y queso edam 24% (queso mozzarella 14,4% (_leche_ pasteurizada de vaca, fermentos lácticos (contiene _leche_), coagulante de leche microbiano, sal), queso edam 9,6% (_leche_ pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos (contiene _leche_), coagulante de _leche_ microbiano), antiaglomerante (celulosa en polvo)), jamón cocido 24% (jamón de cerdo, agua, antioxidantes (lactato potásico, eritorbato sódico), sal, estabilizantes (tripolifosfato sódico, carragenato), azúcar, jarabe de glucosa, sal de potasio, corrector de acidez (bicarbonato sódico), aromas, conservador (nitrito sódico)), salsa de tomate aromatizada (puré de tomate (contiene regulador de acidez (ácido cítrico)), almidón modificado de patata, sal, aceite de girasol, azúcar, plantas aromáticas (mejorana, orégano, tomillo), especias (pimienta blanca)), orégano), masa 46,3% (harina de _trigo_, agua, aceite de oliva, sal, azúcar, levadura, sémola de maíz).