Pizza fresca Barbacoa

Guarnición (52%): Salsa barbacoa (16%) (agua, azúcar, tomate, vinagre (vinagre de vino blanco y antioxidante: METABISULFITO de potasio), almidón modificado (E-1442), sal, aromas, aroma de humo, maltodextrina, extractos vegetales, estabilizante: goma xantana, antioxidante: ácido cítrico, cayena y conservador: sorbato potásico), queso mozzarella (15 %) (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo y antioxidante: ácido cítrico), carne barbacoa (11%) [carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de SOJA (contiene SULFITOS), pimienta negra, ajo, azúcar, aromas (contiene SOJA), aroma de humo, colorante: caramelo, corrector de acidez (ácido cítrico) y sal), bacon (11 %) (panceta de cerdo, agua, estabilizantes (E-451i, E-450iii y E-450v), sal, azúcar, antioxidantes (eritorbato de sodio y citrato trisódico), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de SOJA (contiene SULFITOS), conservadores (nitrito sódico y acetato de sodio), extractos de especias y gelificante: carragenano) y pimiento rojo. Base (48%): Harina de TIRGO, agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, impulsor (gasificantes (E-450i y E-500ii) y almidón de TRIGO). Puede contener trazas de huevo y pescado. ALÉRGENOS: Cereales que contengan gluten y productos derivados Soja y productos a base de soja Leche y sus derivados Anhídrido sulfuroso y sulfitos Puede contener trazas de huevo y pescado INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor medio por 100 g de producto: -Valor energético 1071 kJ, 255 kcal -Grasas 8,4 g, de las cuales saturadas 3,7 g -Hidratos de carbono 33,7 g, de los cuales azúcares 4,9 g -Fibra alimentaria 1,5 g -Proteínas 10,2 g -Sal 1,7 g INFORMACION ADICIONAL: Envasado en atmósfera protectora DENOMINACIÓN: Pizza fresca barbacoa NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR: CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)