100g of Sushi contains 112 calories (kcal), 5.3g protein, 11.7g carbs and 4.9g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 0.8 g
00.31.53
Positive
per 100 gProteinSource of protein 5.3 g
03.45.611.2
SugarLow sugar 2.8 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 1 g
01.5510
EnergyLow calorie density 112 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
112
kcal
5.3
protein
11.7
carbs
4.9
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 19%
Carbs 42%
Fat 39%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 112 kcal | |
| Fat | 4.9g | moderate |
| Saturated | 1g | low |
| Carbs | 11.7g | |
| Sugars | 2.8g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 5.3g | |
| Salt | 0.8g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Sushi?
Sushi contains 112 kcal per 100g.
Is Sushi ultra-processed?
Sushi is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Ensalada wakame [Algas abeto marino 67,5% (Undaria pinnatifida) Condimentos (arabe de maiz de alto contenido en fructosa, agua aceite de sésamo, azúcar, vinagre de vino, sal, humectante E 420, colorantes E133 y E102), Seta negra (Auricularia polytricha), Agar-agar 3,7% (Gelidium amansii), Granos de sésamo, Chile rojo], Tartar de salmón [Salmón (Salmo salar), cebollino, sésamo blanco, salsa teriyaki (Salsa teriyaki (agua, salsa de soja (agua, habas de soja, sal y vinagre de alcohol), azúcar blanca, salsa hon mirin (jarabe de glucosa, agua, extracto de arroz fermentado, azúcar, vinagre de alcohol, regulador de la acidez E-338, melaza de caña), sake, almidón modificado de maíz, colorante caramelo E-150a, sal, conservante E-202, potenciador del sabor E-621, ajo en polvo y jengibre en polvo), limón (zumo de limón pasteurizado, antioxidante E-224 (sulfitos)), aceite de sésamo, y wasabi (edulcorante E 420, wasabi, rábano picante (sulfitos), avena ***, aceite de colza, sal, especias (mostaza y cúrcuma), antioxidante E 300, regulador acidez E 330, almidón de maíz y colorante E-133)], Nigiri de salmón [Arroz cocido*, Salmón (Salmo salar) 33%], Maki pepino salsa yogurt [Arroz cocido*, pepino, salsa de yogurth (yogur griego (Leche pasteurizada entera, nata, leche en polvo desnatada, fermentos lácteos), hojas menta, zumo lima, azúcar, pimienta negra], queso crema (Leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca, sal, estabilizantes (goma garrofin y carragenano), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos), menta, zumo lima, azúcar, pimienta negra), alga Nori (Porphyra)], Maki salmón [Arroz cocido*, salmón (Salmo salar) 26%, Alga Nori (Porphyra)], Roll masago naranja surimi mayonesa pepino [Arroz cocido*, surimi 38 % (pescado, agua, almidón, clara de huevo rehidratada, azúcar, sal, almidón modificado, aroma y extracto de cangrejo (crustáceos, pescado, moluscos), aceite de girasol, proteína vegetal, colorante (extracto natural de pimentón)), pepino, mayonesa (Aceite de soja (65%), yema de huevo (5%), vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado, de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante (E385), extracto de pimentón, colorante (carotenos)), wasabi (rábano picante en polvo 87,6%, mostaza en polvo, almidón de maíz, ácido cítrico, vitamina C, colorantes E102, E133), Masago Naranja [Huevas de capelán (Mallotus villosus) (95%), azúcar, sal, humectante E420, potenciador del sabor E640, regulador de la acidez E330, colorante E110], Alga Nori (Porphyra)]
Allergens
Crustaceans, Fish, Molluscs, Mustard, Sesame, Soya, Sulphites
As declared on the label — always check the packaging.
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