Dolce di pasqua vegano al cioccolato

Impasto farina di GRANO tenero 00, pepite di cioccolato fondente 52%cacao min (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emusionante lecitina, aroma naturale di vaniglia) 21%, margarina (oli vegetali di SOIA e cocco, acgua, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, conservante potassio sorbato, correttore di acidità acido citrico, aromi), acqua, bevanda a base di SOIA (acqua, SOIA italiana 7,5%,sale marino), lievito madre (acqua, farina di GRANO tenero 00), zucchero, olio extra vergine d'oliva, burro di cacao, pasta di arancia candita(scorza di arancia candita, (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero),amido di mais, enzimi di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, enzimi di FRUMENTO), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), estratto di malto d'ORZO, sale, emulsionante lecitina di SOIA, curcuma, vaniglia Bourbon, Glassa zucchero, farina di MANDORLE, acqua, bevanda a base di SOIA (acqua, SOIA italiana 7,5%,sale marino), farina di NOCCIOLE, farina di riso, semola di GRANO duro, armelline.