100g of Risotto zucchine e zafferano contains 346 calories (kcal), 6.9g protein, 77.5g carbs and 0.9g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 1.3 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 346 kcal
0150400800
ProteinLow protein 6.9 g
010.417.334.6
FibreLow fibre 1.5 g
03612
Positive
per 100 gSugarLow sugar 0.9 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.1 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
346
kcal
6.9
protein
77.5
carbs
0.9
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 8%
Carbs 90%
Fat 2%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 346 kcal | |
| Fat | 0.9g | low |
| Saturated | 0.1g | low |
| Carbs | 77.5g | |
| Sugars | 0.9g | low |
| Fibre | 1.5g | |
| Protein | 6.9g | |
| Salt | 1.3g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Risotto zucchine e zafferano?
Risotto zucchine e zafferano contains 346 kcal per 100g.
Is Risotto zucchine e zafferano ultra-processed?
Risotto zucchine e zafferano is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Riz superfin Carnaroli (92%), assaisonnement végétal sans glutamate (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrines de pomme de terre, légumes déshydratés (oignon, carotte, céleri, persil), huile de tourne - sol, épices, arômes naturels), courgettes (2%), oignon, persil, céleri, ail, safran (0,1%), curcuma. Conseils pour la preparation Faire rissoler le contenu du paquet quelques minutes à feu modéré dans une casserole avec une cuillère à soupe d'huile. Mélanger et mouiller au vin blanc jusqu'à absorption. Verser 650 ml. d'eau chaude graduellement et faire réduire tout en mélangeant, jusqu'à obtenir la consistance désirée (environ 16 min.). Quand le riz est presque cuit, ajouter une noix de beurre, parmigiano reggiano et du sel. PRODUIT EN ITALIE
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