100g of melanzane contains 105 calories (kcal), 3.3g protein, 6.3g carbs and 6.6g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 3 g
01.5510
SaltSome salt 0.6 g
00.31.53
Positive
per 100 gProteinSource of protein 3.3 g
03.15.310.5
SugarLow sugar 4.9 g
0522.545
EnergyLow calorie density 105 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
105
kcal
3.3
protein
6.3
carbs
6.6
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 13%
Carbs 26%
Fat 61%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 105 kcal | |
| Fat | 6.6g | moderate |
| Saturated | 3g | moderate |
| Carbs | 6.3g | |
| Sugars | 4.9g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 3.3g | |
| Salt | 0.6g | moderate |
Common Questions
How many calories are in melanzane?
melanzane contains 105 kcal per 100g.
Is melanzane ultra-processed?
melanzane is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Salsa di pomodoro [passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, olio di oliva, acqua, cipolla, crema di pomodori (pomodori secchi, olio di semi di girasole, acqua, zucchero, peperoncino, pepe), amido di mais, basilico, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aroma]. Melanzane grigliate 29%. Besciamella ai formaggi 10% [acqua, formaggio emmenthal 8%, amido di mais, formaggio latte - ria 5%, Parmigiano Reggiano D.O.P. 3%, burro, olio di semi di girasole, proteine del latte, latte in polvere, brodo vegetale (sale, fecola di patate, maltodestrine da patata, estratto di lievito, estratto di verdure - carota, cipolla-, olio di girasole, estratto di erbe aromatiche), aglio, sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico]. Mozzarella 3% (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico). Può contenere tracce di: grano, orzo, farro, crostacei, uova, pesce, soia, sedano, senape, molluschi
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