Cappellacci aux aubergines et pecorino romano AOP

(FR) CAPPELLACCI: PATES FRAÎCHES AUX CEUFS FARCIES AUX AUBERGINES ET AU PECORINO ROMANO AOP Ingrédients: Pâtes 50%: farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs 14%, eau; Farce 50% aubergines es2% (aubergines 16%, huile de tournesol), ricotta (lactosérum (lait), lait, sel, correcteur d'acidité: acide lactique Porno Romano AOP 3,5% (dont lait de brebis), mascarpone (crème de lait, correcteur d'acidité: acide citrique), res vegetales poudre d'aubergines déshydratées 1,4%, sel, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure de bière), persil, all, poivre) Peut contenir des traces de poissons - crustacés - mollusques fruits à coque - soja - moutarde "Autorisation d'utiliser le nom du fromage "Pecorino Romano AOP" accordée par le Consortium de Protection Pourcentages exprimés sur le produit fini.