Tortellini prosciutto crudo senza glutine

Pasta (70%): preparato per pasta (amido di mais, fecola di patata, farine di legumi [piselli], fibre vegetali (patate, mais, pisello, psyllium], aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio extra vergine di oliva. Ripieno (30%): mortadella (carne suina, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), prosciutto crudo 21% (carne di suino, sale, aromi naturali, conservanti (E252, E250]), pancetta 16,5% (carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300 conservanti [E250, E251]), siero di latte in polvere, ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: E330), pane grattugiato (amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, farina di mais, fibre vegetali [psyllium], destrosio, addensanti [E412, E464), sale, zucchero, acidificante: E262, farina di grano saraceno, emulsionante: E471, aromi), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: E1105 [lisozima da uovo), antiagglomerante: $460), sale. Può contenere tracce di pistacchio, sedano e soia.