100g of Burrata, cime di rapa e acciughe contains 262 calories (kcal), 7.3g protein, 31g carbs and 11g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarSome sugar 5.1 g
0522.545
Saturated fatSome saturated fat 4.1 g
01.5510
SaltSome salt 1.2 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 262 kcal
0150400800
ProteinLow protein 7.3 g
07.913.126.2
Calculate by serving size
Quantity
Serving
262
kcal
7.3
protein
31.0
carbs
11.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 12%
Carbs 49%
Fat 39%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 262 kcal | |
| Fat | 11g | moderate |
| Saturated | 4.1g | moderate |
| Carbs | 31g | |
| Sugars | 5.1g | moderate |
| Fibre | ? | |
| Protein | 7.3g | |
| Salt | 1.2g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Burrata, cime di rapa e acciughe?
Burrata, cime di rapa e acciughe contains 262 kcal per 100g.
Is Burrata, cime di rapa e acciughe ultra-processed?
Burrata, cime di rapa e acciughe is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
cime di rapa 24%, formaggio burrata 14%, ricotta (siero di latte, latte, sale), crema di latte, fibre vegetali (mais e patata), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), siero di latte in polvere, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, formaggio grattugiato, pasta di acciughe 2% (acciughe 70%, sale, olio di girasole), sale, amidi, aglio arrostito 0,3%, aromi naturali, peperoncino 0,01%, farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro
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