100g of Risotto alla milanese contains 232 calories (kcal), 3.8g protein, 27g carbs and 12g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 5.9 g
01.5510
SaltSome salt 0.7 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 232 kcal
0150400800
ProteinLow protein 3.8 g
0711.623.2
FibreLow fibre 0.7 g
03612
Positive
per 100 gSugarLow sugar 0.8 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
232
kcal
3.8
protein
27.0
carbs
12.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 7%
Carbs 46%
Fat 47%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 232 kcal | |
| Fat | 12g | moderate |
| Saturated | 5.9g | high |
| Carbs | 27g | |
| Sugars | 0.8g | low |
| Fibre | 0.7g | |
| Protein | 3.8g | |
| Salt | 0.7g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Risotto alla milanese?
Risotto alla milanese contains 232 kcal per 100g.
Is Risotto alla milanese ultra-processed?
Risotto alla milanese is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Salsa allo zafferano 60% [ panna, acqua, cipolla 9,6% (5,8% sul prodotto finito), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio microbico, conservante: lisozima da uovo), olio extra vergine di oliva, amido di mais, vino bianco 1,9% (1,1% sul prodotto finito, contiene solfiti), sale marino integrale, aromi, estratto di cartamo, curcuma, pepe, Zafferano 0,013% (0,008% sul prodotto finito)], riso cotto 40% (riso Roma Parboiled, acqua, sale marino integrale).
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