100g of Baccalà alla Vicentina contains 364 calories (kcal), 14g protein, 0.9g carbs and 34g fat.
Negative
per 100 gProcessingProcessed
1
2
Processed
4
Saturated fatSome saturated fat 4.9 g
01.5510
SaltSome salt 1.3 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 364 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinSource of protein 14 g
010.918.236.4
SugarSugar-free 0.5 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
364
kcal
14.0
protein
0.9
carbs
34.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 15%
Carbs 1%
Fat 84%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 364 kcal | |
| Fat | 34g | high |
| Saturated | 4.9g | moderate |
| Carbs | 0.9g | |
| Sugars | 0.5g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 14g | |
| Salt | 1.3g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Baccalà alla Vicentina?
Baccalà alla Vicentina contains 364 kcal per 100g.
Is Baccalà alla Vicentina ultra-processed?
Baccalà alla Vicentina is NOVA group 3 (processed).
Ingredients
Stoccafisso reidratato (Gadus morhua ) 55 %, olio di oliva 22 %, acqua, latte scremato in polvere, farina di grano tenero tipo "00", amido di riso, sale, cipolla, aglio, pepe, prezzemolo, olio di girasole, correttore di acidità: acido citrico.
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