100g of Saltimbocca alla napoletana contains 256 calories (kcal), 9.4g protein, 52g carbs and 1.3g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 1.5 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 256 kcal
0150400800
FibreLow fibre 2.4 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 9.4 g
07.712.825.6
SugarLow sugar 2.4 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.2 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
256
kcal
9.4
protein
52.0
carbs
1.3
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 15%
Carbs 80%
Fat 5%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 256 kcal | |
| Fat | 1.3g | low |
| Saturated | 0.2g | low |
| Carbs | 52g | |
| Sugars | 2.4g | low |
| Fibre | 2.4g | |
| Protein | 9.4g | |
| Salt | 1.5g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Saltimbocca alla napoletana?
Saltimbocca alla napoletana contains 256 kcal per 100g.
Is Saltimbocca alla napoletana ultra-processed?
Saltimbocca alla napoletana is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre 21% (farina di GRANO tenero tipo "00", acqua), semola di GRANO duro rimacinata, faina integrale di GRANO tenero, sale, farina di FRUMENTO maltata, olio extravergine d'oliva, lievito di birra, preparato per panificazione (farina di GRANO tenero di tipo "0", aceto in polvere), emulsionante: lecitina di SOLA, agente lievitante carbonato acido di sodio, conservante: sorbato di potassio, aroma naturale d'oliva. Trattato in superficie con alcol etilico. Può contenere SENAPE
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